Image default

Безопасная кухня

Еда — неотъемлемая часть нашей жизни. Как правило люди готовят пищу на кухне или в других, предназначенных для этого местах. И чтобы кулинария не повлекла за собой пожар, нужно помнить об элементарных правилах безопасности при приготовлении пищи. Ведь не за горами один из самых любимых и главных праздников — Новый год.

По статистике, при приготовлении пищи или использования газо-электро приборов происходит каждый четвертый пожар. И чтобы не допустить возгорания, следует внимательно относиться ко всем возможным источникам опасности, это:

скопление пыли и жира, являющимися легко воспламеняемой смесью; шторы и занавески, висящие рядом с плитой; неисправности в работе техники или электрической проводки; неосторожность в обращении с огнем; захламленность на кухне: прихватки, тряпки, полотенца, бумажные пакеты и коробки.

Как быть, если приготовление еды обернулось в возгорание? Даже если вы уверены в своем мастерстве, всегда держите под рукой углекислотный огнетушитель, соду или на крайний случай горшок с цветком — эти первичные средства тушения помогут справиться с возгоранием. «Чтобы потушить масло на сковороде накройте посуду специальной крышкой и засыпьте ее содой или землей из горшка, нельзя заливать раскаленное масло водой или выливать его в раковину– оно разбрызгается и воспламенится, при этом распространяясь по помещению!» — прокомментировал Ринат Терегулов, ведущий инженер ОПП МБУ УПО города Уфы по Калининскому району.

Не забывайте и о любопытстве детей! Если ребенок захочет что-то приготовить сам, то обязательно научите его базовым правилам безопасности на кухне. Расскажите о первой медицинской помощи при ожогах и порезах. Покажите им, где в доме лежат средства тушения. Научите детей ими пользоваться.

При возникновении чрезвычайных ситуаций необходимо звонить по единому телефону пожарных и спасателей — «01», «101» или «112».

Также интересно

Правила пожарной безопасности в весенний период

salavatov

С 31 января поликлиники в Башкирии переходят на усиленный режим работы

salavatov

Нашим выпускникам по зубам гранит науки!

salavatov