Image default

«Молочную кухню» посетили гости из Оренбурга

23 ноября подразделение «Молочной кухни» в г. Октябрьском посетили представители профильного министерства Оренбургской области и директор аналогичного предприятия из соседнего региона. Цель визита – обмен опытом по организации системы производства и выдачи питания на бесплатной основе.

—   Наша сеть «молочных кухонь» — одна из крупнейших в России, так как охватывает все население республики. Поэтому вызывает интерес других регионов. Конечно, мы готовы делиться с коллегами наработанным опытом и всегда открыты для гостей, — отметил министр торговли и услуг Республики Башкортостан Алексей Гусев. 

В состав делегации вошли начальник управления по развитию потребительского рынка Министерства сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области Евгения Прокофьева, инспектор отдела торговли, питания и услуг министерства Марина Гукова, первый заместитель главы Оренбурга Алексей Кудинов, директор МБУ «Центр здорового питания» Ольга Фетисова. 

Первым пунктом пребывания гостей стало посещение Администрации города Октябрьский, где они побывали совместно с заместителем министра торговли и услуг Республики Башкортостан Валерием Беловым и директором «Молочной кухни» Эльдаром Сайгафаровым. На встрече обсудили особенности организации молочного цеха, в частности, взаимодействие при этом управленческой команды города и руководства предприятия. 

Затем коллеги из соседнего региона посетили подразделение «Молочной кухни», где смогли на примере отдельно взятого производства познакомиться со спецификой работы учреждения в целом.

— Наше подразделение в городе Октябрьский – отличный пример того, как на базе непрофильного помещения можно за короткие сроки организовать полноценное современное производство. В ходе экскурсии мы рассказали гостям о том, как у нас выстроен производственный процесс от приемки молока до фасовки и выдачи готовой продукции. Показали программный комплекс, с помощью которого ведется учет получателей и формируется назначение на продукцию. Также провели дегустацию полного ассортиментной линейки, — рассказал директор ГАУ РБ «Молочная кухня» Эльдар Сайгафаров.

Молочная кухня в Оренбурге – это тоже собственное производство молочной продукции. Бесплатная продукция в соседнем регионе положена только детям-инвалидам из малоимущих семей с рождения до 18 лет. На сегодняшний день в Оренбурге молочную продукцию получают порядка шестидесяти человек. Основная деятельность учреждения направлена на коммерческую реализацию продукции для питания детей раннего возраста. 

Напомним, за время работы ГАУ РБ «Молочная кухня» сформировано семь полноценных производственных площадок мощностью до 5 тонн молока в сутки. Осуществляют деятельность 136 раздаточных пунктов молочной продукции и сухих смесей. На бесплатной основе сегодня получают продукцию 24 389 беременных женщин, кормящих матерей и детей до трех лет из малоимущих семей, 48 детей, оставшихся без попечения родителей, а также 312 членов семей граждан, принимающих участие в СВО.

Пресс-служба Минторга РБ

Также интересно

За сутки в Башкирии почти 300 человек заразились коронавирусом

salavatov

В МВД прокомментировали ЧП в Башкирии со стрельбой в кафе из-за плохого обслуживания

salavatov

Огнеборцы рекомендуют установить пожарный извещатель

salavatov